Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
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Des idées de recettes de cadeaux gourmands et chocolat blanc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Laissez-vous tenter par une interprétation revisitée des truffes chocolat blanc–noix de coco, inspirée des célèbres Raffaello.
À l’intérieur, une ganache veloutée au chocolat blanc dissimule une noisette entière, pour une bouchée à la fois fondante et croquante. La douceur du chocolat blanc se mêle au parfum envoûtant de la noix de coco délicatement torréfiée… une combinaison à laquelle il est difficile de résister.
Une recette de tablette de chocolat maison extrêmement facile, avec 4 ingrédients seulement et prête en 10 minutes seulement. Un DIY gourmand pour Noël!
Aujourd'hui je vous propose des petites douceurs, parfaites pour les fêtes de fin d'année. Des bonbons façon truffes, mais à base de chocolat blanc et parfumés au citron. Ils sont très faciles à faire et ça change. Si vous aimez ces saveurs, cette recette est pour vous.
Si tu es un.e amoureux.se du chocolat blanc et que tu recherches une alternative végétalienne, tu es au bon endroit. Cette recette est simple et facile à suivre, même pour les débutants en cuisine. Les pistaches ajoutent une touche croquante à ce délicieux chocolat, ce qui en fait une friandise parfaite pour les fêtes ou pour satisfaire une envie sucrée. Prépare-toi à épater tes amis et ta famille avec cette délicieuse recette de chocolat blanc végétalien aux pistaches !
Les mendiants à Noël tout le monde connait mais en général ils sont toujours au chocolat noir ou au lait ! Cette fois j'ai essayé les mendiants au chocolat blanc. Douceur et croquant, une idée sympa pour vos cadeaux gourmands des fêtes de fins d'année.
Pour changer un peu des habituelles truffes au chocolat noir que l'on aime déguster ou offrir tout particulièrement en fin d'année, voici une nouvelle recette de délicieuses truffes au chocolat blanc et à l'orange, tellement fondantes et parfumées !
Des petits bonbons roses pour tous les gourmands. Une gourmandise à faire quand on veut, comme on veut, chocolat blanc ou chocolat noir, Noël ou St Valentin ou juste pour le plaisir de vous faire plaisir et de faire plaisir.
Ces jolis biscuits ont été créés en 1690 en la belle ville de Reims, d'où son nom.
Des boules de neige gourmandes ça vous tente ? Voici donc une idée recette de truffes au chocolat blanc et à la noix de coco, une alliance exquise pour épater vos papilles. La douceur du chocolat blanc est en accord parfait avec la subtilité de la noix de coco ! La recette est très facile et rapide à réaliser néanmoins cela demande un temps de repos au frais avant et après la confection des truffes, à faire la veille de préférence. Vous pouvez ajouter du zeste de citron vert pour les parfumer d’avantage mais également griller légèrement la noix de coco pour plus de saveurs.
Je cherchai une idée de petites douceurs à offrir. Je suis tombée sur cette recette de truffes au chocolat blanc et poudre de biscuits roses et ayant tous les ingrédients à la maison, je me suis laissée tenter... cela change des truffes au chocolat classique et c'est très bon.
Ces truffes au chocolat blanc sans allergènes sont parfaites pour se faire plaisir même avec un régime très restrictif. Enrobées de noix de coco avec une petite surprise à l’intérieur, elles sont idéales pour Noël, les fêtes ou à offrir en cadeau gourmand.
Découvrez notre recette de tablette de chocolat de Noël, une délicieuse gourmandise parfaite pour les fêtes ! Ce type de tablette, à casser et à offrir en cadeau gourmand, est très tendance et ravira les amateurs de chocolat. L’idée est non seulement rapide à réaliser, mais elle est également idéale pour occuper vos enfants pendant les vacances scolaires.
J’ai choisi d’utiliser un moule Cubicube pour obtenir des morceaux de chocolat jolis et faciles à casser. Personnalisez votre tablette avec des fruits secs, éclats de caramel ou épices de Noël pour une touche festive. Facile à préparer, cette tablette peut être réalisée à la main ou avec l'aide d'un Thermomix, rendant cette création accessible à tous. Suivez notre recette simple pour confectionner cette savoureuse tablette de chocolat de Noël, qui apportera de la magie à vos repas et fera des heureux parmi vos convives !
Vous avez envie de vous lancer dans la belle aventure du tempérage du chocolat ? Les tablettes maison sont, pour moi, idéales pour se faire la main afin de maîtriser cette technique ! Pour de bonnes tablettes de chocolat personnalisables à souhait, voici quelques idées ! A garder pour soi ou à offrir !
Comment faire des truffes au chocolat blanc à la texture crémeuse et au bon goût de chocolat blanc. Cette recette est facile et très rapide à faire à la maison, pour offrir durant les fêtes ou juste pour le plaisir. Les truffes sont des petits chocolats crémeux et très gourmands composé principalement d'une ganache, un mélange de chocolat et de crème liquide.
On retrouve le bon goût de la noix de coco dans ces bonbons maison. Le chocolat blanc ne se sent pas beaucoup, il permet surtout à la crème de bien se tenir.
La texture est à la fois moelleuse dans l’enrobage et croustillant grâce à l’amande ou à la noisette torréfiée située au cœur de la truffe.
Comment faire des petites truffes au chocolat blanc et à la noix de coco délicieuses et au bon goût de chocolat blanc. Cette recette est très facile à faire à la maison et ces petits chocolats sont parfaits pour offrir ou juste pour se régaler.
Noël approche et je vous propose cette pâte à tartiner rose qui fera un très bon cadeau fait maison. Elle est à base de chocolat blanc et de biscuit rose de Reims. Contrairement à la pâte à tartiner au chocolat noir, celle-ci est un peu plus liquide et plus facile à tartiner. Pour une texture plus ferme il suffit de diminuer la quantité de lait.
La recette que je vous propose est super simple à réaliser vous pouvez bien sûr la décliner selon vos envie, doubler les quantités si le coeur vous en dit, une idée sympa pour vos cadeaux gourmands des
fêtes de fin d’année n’est ce pas ! Servez les mendiants au chocolat avec un bon café expresso ou un thé et régalez vous.
Avez-vous envie de préparer une recette de truffes chocolat blanc et noix de coco ? Cuisinez en suivant cette recette de truffes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
L'année dernière, au moment des fêtes de fin d'année, nous avions acheté des peppermint bark et nous avions adoré ça. Il s'agit d'une gourmandise au chocolat noir et blanc agrémentée de bonbons à la menthe poivrée.
En début d'année, j'ai acheté tout ce qu'il fallait pour en faire et puis ... j'ai oublié. Jusqu'à ce week-end où je suis retombée sur les sucres d'orge.
Quand j'ai appelé mini-gourmand pour qu'il vienne faire le goûteur, j'ai eu droit à un "tu es allé chez Costco?" suivi d'un gros câlin. Pari réussi donc.
La réalisation est très facile, juste bien prendre le temps de faire fondre le chocolat au bain-marie.
Ces gourmandises n'ont pas survécu au week-end 😄. J'ai déjà prévu d'en refaire pour Noël.
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